espressturkalogoespressturkalogoespressturkalogoespressturkalogo
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
  • Ürünler
    • Kahve Makineleri
    • Kahveler
    • Barista Aksesuarları
    • Demleme Ekipmanları
    • Temizlik Ürünleri
    • 2. El Ürünler
    • Yedek Parça
  • Teknik Servis
  • İletişim
0
  • KOKUSU KADAR
    TADI DA ÖZEL
  • BARİSTALARIN
    DOĞRU ADRESİ
coffeebean

Kahveler
ycoffeemachine

Kahve Makineleri
ybarista

Barista Aksesuarları
yclean

Temizlik Ürünleri
ydemleme

Demleme Ekipmanları
tyedek

Yedek Parçalar
  • Kahve Nedir?


    Ekvatorda yetişen bir bitkinin meyvesi
    Kiraza benzeyen meyvenin içinden iki çiğ kahve çekirdeği çıkar
    Bir ağaçtan 4000 çekirdek çıkar = ½ kg kahve = 60 fincan
    Günde 1 fincan içen biri senede 6 ağacın üretimini harcıyor


     

  • Arabica Kahve


    Kısa bir açıklama

    13. yüzyılda Etiyopya’da keşfedilmiştir.
    Tat ve aroması yoğundur
    Kafein oranı düşüktür %1
    Yüksek bölgelerde yetişir
    Çok emek ister
    Ülke, bölge, ilçe veya tarlanın ismini taşıyabilir
    Şık bir çekirdektir
    Hassas bir çekirdektir ve üretimi daha zordur
    Arabica ağacı hastalığa daha açıktır
    Tek başına veya Blend olarak kullanılır
    Yoğun tadı = düşük gramaj
    %99’u el emeği ile toplanır
    Dünya üretiminin %75 i Arabica’ya aittir.
    Fiyatı daha yüksektir
    En fazla Orta ve Güney Amerika’da üretilir


     

  • Robusto Kahve


    Kısa bir açıklama

    1900’lerin başından beri ekilmektedir.
    Çoğunlukla makine ile hasatlanır
    Alçak bölgelerde hatta deniz seviyesinde bile yetişebilir.
    Hastalıklara karşı daha dirençlidir
    Acımtrak bir tadı vardır
    Daha asidiktir
    Kafein oranı iki mislidir
    Çekirdeklerin boyları, renkleri ve formları değişkendir
    Tek başına içilemez
    Bir fincan kahve için daha fazla kahve kullanmak gerekir.
    Daha ucuzdur
    Hazır/markalı kahvelerde ağırlıklı olarak kullanılır


     

Kampanyalı Ürünler

v60 #1

Coffee Engineers V60 Tanışma Seti #1

Coffee Engineers V60 Tanışma Seti #2

V60-STAND-metal-espressoturca1

V60 STAND METAL

Bravilor--Cam-pot-1.7-litre-kapaklı-espressoturca

Bravilor Cam pot 1.7L Kapaklı

kredi-kartdi copy

Sözleşmeler

Gizlilik Sözleşmesi 

Mesafeli Satış Sözleşmesi

Teslimat ve İade Şartları

İletişim

İSTANBUL BARİSTA KAHVECİLİK SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞTİ. 
İletişim: 0543 201 08 84
Mail ile ulaşın [email protected]

[email protected]

Espressoturca